乐昌素有“广东北大门”之称，历史文化源远流长、底蕴深厚，是广东与中原地区经济文化交流的重要通道，是广东最早接受中原文化的地区之一。

古往今来，在这片美丽而神奇的土地上，中原文化、楚文化、吴越文化和西南文化在此交融发展，演绎出了独县特色、富有魅力的乐昌文化，如乐昌公主“破镜重圆”的故事、赵佗城建筑遗址、三溪青蛙狮等。但在乐昌的乡镇山村，还有很多不为人知的历史故事与传说。

▲乐昌五山青岭神奇的饭甑石

位于乐昌五山青岭西北方向二公里多的山窝上，有一奇特的“饭甑石”，上面一块石头呈半椭圆形，重约四吨，往一方倾斜；中间一块石头重约二十吨，呈四方形，由下面三块石头支撑着半边，似乎摇摇欲坠、险象环生。可是，几个大人尽力推动，两块巨石都岿然不动。原来，两块石头刚好保持了力量平衡。整体看起来奇特峻险，奇哉美哉！

▲饭甑石

▲油盐洞

饭甑石和油盐洞

商朝末年，姜子牙带领天兵天将战胜了商纣王后，对大臣们论功行赏。获赏的天将们兴高采烈、手舞足蹈。兴奋之余，一些兵将甚至驰往粤北韶石山，欲倾听舜帝南巡时所奏的“韶乐”助兴。而朝廷里，此时正大摆庆功宴，庆贺伐纣灭商成功。

周武王正准备举杯与群臣开怀畅饮时，发现一些功臣尚未到，便吩咐兵士前去叫唤。听说他们已前往南蛮之地倾听“韶乐”，正在兴头上的周武王命令御厨高脚仙把美酒佳肴给他们送去。

高脚仙未曾去过粤北，但是又不敢违抗怠慢，只好挑着刚蒸好的饭和做好的酒菜出发。他一边行走，一边打听，当走至湘粤边界，高脚仙累得实在不行了，只得坐着等他们回来。等啊等，几个时辰过去，仍不见踪影，性情暴躁的高脚仙一时怒不可遏，两手提起一挑子食物往东西方向的山上一甩，然后头也不回地走了。

结果，甩在东面的酒菜变成了油盐石。

说来也怪，这石头每天还能流出油盐来，供这里的乡民食用，造福了人民。可是久而久之，一些乡民觉得每天要去接油盐，很是麻烦，不如将口子凿大，不就可以得到更多油盐了吗？谁知，口子越大，流出的油盐越少了，直至最后什么也没有了。

而甩在西面的饭甑，盖子差点掀翻，最后变成了“饭甑石”，寓意生活在这里的人们风调雨顺、丰衣足食。

离饭甑石不远处，还有一个“唐公岩”，相传古时有一得道仙人在此岩洞居住。当地如遇旱年求雨，老天定会普降甘霖；就是求子求财，也非常灵验。据说岩洞当时深不可测，地下河水“哗哗”作响。有人为了试试河水长短，曾倒入一箩谷壳，不曾想到，谷壳竟然在九峰镇地下河流出。后来因塌陷，堵住了入口，但洞口仍可见酸化的薄薄的屏障。从损毁的口子和岩石结构可看出，洞里肯定是熔岩，遍布石笋、石柱，美不胜收。

▲五山梯田，张克平摄

每年春耕，乐昌市五山镇上黎家梯田这个美丽的小山村就会热闹起来，一批批扛着长枪短炮的摄影人纷至沓来。

▲胡麟书摄

五山梯田主要是指五山的北部石下村一带，最出名的是上黎家。上黎家梯田位于乐昌市五山镇，距市区60公里，上黎家梯田座落于乐昌市杨东山山脉，海拔米，在杨东山-十二渡水自然保护区南部。这里群山连绵，山谷环抱，谷中间溪流交错，山上森林茂盛，特殊的地理环境造就了肥沃的土地。勤劳的黎家村民利用这充沛山涧，在谷坡上辟开了层层叠叠的梯田，经过世世代代的精雕细琢，形成了多姿多彩的壮美梯田。

▲陈跃进摄

▲五彩梯田，谷安文摄

（文/冯春华、欧伦彬）

来源：韶关旅游

乐昌——五山镇石下观赏中国十大田园景观“五山梯田”——然后到湖南汝城县小垣镇，往右边乡村公路直下3公里，到达青岭村委会湛家村水口停车，步行一小时即到饭甑石

乐昌——五山山溪村委会东风桥，往右边乡村公路走。大概四公里到达青岭村委会湛家村水口停车，沿着西北方向步行一小时即到。回程可原路返回，也可往北面开车前往湖南汝城小垣镇，到达五山镇石下村委会观赏中国十大田园景观“五山梯田”

乐昌景点分布图

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